Garbanzos con tofu, kale y crema de boniato al curry

Por fin puedo volver a actualizar el blog después de muchas semanas 🙂 Este mes de enero ha sido bastante locura pero por suerte ya he terminado los trabajos finales del semestre y tengo unas mini vacaciones antes de volver a ponerme a tope con la Tesis. Estos últimos días de vuelta en Ámsterdam he […]

Pimientos asados

Últimamente no estoy haciendo muchas recetas nuevas ya que al estar en casa por vacaciones me apetece más comer las cosas que he echado de menos. La mayoría son comidas muy sencillas o que ya están en el blog así que no tiene mucho sentido actualizar para no poner nada. Sin embargo, aunque la receta […]

Crema de patata morada

Hace muchísimos días que preparé esta crema de patata morada pero no podía dejar de subirla al blog. Es una receta muy sencilla y simplemente se necesitan patatas moradas y agua pero está tan buena y es tan resultona que tenía que subirla si o si. El único inconveniente que tiene es que las patatas […]