Espaguetis de calabacín con salsa de lentejas rojas

Estas pasadas Navidades, cuando estaba en Barcelona, compré un spiralizer para hacer espaguetis de calabacín. No es que en Ámsterdam no los vendan pero estábamos en una tienda de cocina mi madre y yo y aproveché la ocasión ;). Me parece el invento perfecto para hacer espaguetis ya no sólo de calabacín sino también de […]

Garbanzos con tofu, kale y crema de boniato al curry

Por fin puedo volver a actualizar el blog después de muchas semanas 🙂 Este mes de enero ha sido bastante locura pero por suerte ya he terminado los trabajos finales del semestre y tengo unas mini vacaciones antes de volver a ponerme a tope con la Tesis. Estos últimos días de vuelta en Ámsterdam he […]

Pimientos asados

Últimamente no estoy haciendo muchas recetas nuevas ya que al estar en casa por vacaciones me apetece más comer las cosas que he echado de menos. La mayoría son comidas muy sencillas o que ya están en el blog así que no tiene mucho sentido actualizar para no poner nada. Sin embargo, aunque la receta […]

Mug cake de chocolate fitness

No hay nada mejor que terminar el año con un buen desayuno y esto es lo que he hecho yo esta mañana. Hacía mucho tiempo que quería prepararme este mug cake fitness que tanto he visto por Instagram y ahora que lo he hecho me arrepiento de no haberlo hecho antes! Es una receta muy fácil […]

Untable de remolacha y nueces

¡Hola! Después de muchos días vuelvo a subir una receta al blog. Y es que Diciembre está siendo un mes de locos y entre las últimas entregas antes de vacaciones y los días familiares ahora en Navidada apenas he tenido tiempo de subir nada. ¿Cómo han ido las Navidades? Espero que genial. Yo he disfrutado […]

Crema de patata morada

Hace muchísimos días que preparé esta crema de patata morada pero no podía dejar de subirla al blog. Es una receta muy sencilla y simplemente se necesitan patatas moradas y agua pero está tan buena y es tan resultona que tenía que subirla si o si. El único inconveniente que tiene es que las patatas […]