Hummus de calabaza

Me encanta el hummus. Sólo, en tostadas, acompañando un plato, en pan árabe, con verduras crudas. Me encanta en todos sitios y en todas sus versiones. En el blog ya he subido las recetas del hummus clásico, el hummus de lentejas o el hummus de espinacas entre otros. Y es que como os he dicho […]

Hummus de espinacas

El hummus es una de mis comidas favoritas y en mi opinión no hay punto de comparación entre el hummus casero y el hummus que podemos encontrar en el supermercado. Cuando estuve viviendo en Praga no tenía batidora y no podía prepararlo en casa así que estuve probando varias marcas y como os digo no […]

Tortillas rellenas de hummus

Las cenas rápidas y sanas son mi opción favorita cuando no tengo mucho tiempo para cocinar. El tiempo no debería ser un inconveniente y aunque muchas veces vamos con el tiempo justo es posible comer rico y saludable sin perder medio día en la cocina. Una de mis cenas favoritas son las patatas al horno […]

Hummus de lentejas

Después del hummus casero de garbanzos y del hummus de judías blancas llega… ¡el hummus de lentejas! Y es que esta crema untable a base de legumbres es demasiado buena y fácil de hacer como para no adaptarla a todo lo que sea posible. Para hacer el hummus de lentejas lo único que he hecho ha […]

Hummus de judías blancas

Seguro que muchos ya sabéis que soy fan número uno del hummus. Por si alguien no lo sabe el hummus es una crema de garbanzos, salsa tahina, limón y aceite de oliva muy popular en Oriente Medio pero cada vez es más habitual encontrarlo también en España. Muchos supermercados lo venden ya preparado y es […]

Hummus

¡Hola hola! Primer receta del blog y no podía ser otra que la de hummus, una de mis comidas favoritas que además también me ayuda mucho a incluir proteína en mi dieta. Seguro que muchos ya la conocéis pero sino apuesto a que os va a encantar. El hummus es una pasta de garbanzos muy […]