Ensalada de lentejas y seitán

Las ensaladas clásicas se están volviendo cada vez más aburridas para mí. Esas ensaladas verdes que te ponen en todos los restaurantes suelen llevar siempre lo mismo (lechuga, tomate, zanahoria, pepino…) y aunque me encantan y creo que son un acompañante ideal, cada día me gusta más experimentar con nuevas recetas y otras maneras de […]

Batido de kiwi con té matcha

  Hace unos días recibí en mi casa el paquete de mundibotica.com con el regalo del sorteo que había ganado en Instagram. Había un montón de cosas: té verde, muestra de otros tés, crema hidratante, jabón… Y entre las cosas del sorteo había también un paquete de té matcha de Iswari, así que decidí que […]

Lasaña crudivegana

  ¡Hola! Hoy os traigo una lasaña diferente pero deliciosa, sin carne pero también sin lácteos ni gluten, una lasaña crudivegana. La idea de hacerla surgió el otro día cuando mi hermana y yo nos encontrábamos bastante mal después de una comilona de campeonato donde además de comer muchísimo nos hinchamos a M&M’s y Lacasitos. Quizás […]

Batido verde | Green Smoothie

Parece que la moda del batido verde, también conocidos como green smoothies, ha llegado para quedarse y cada vez hay más gente que se anima a probarlos y a incluirlos en sus desayunos. En un principio puede parecer raro y un batido a base de hojas verdes normalmente no entusiasma de primeras, pero una vez encuentras la proporción y la […]