Ensalada de lentejas y seitán

Las ensaladas clásicas se están volviendo cada vez más aburridas para mí. Esas ensaladas verdes que te ponen en todos los restaurantes suelen llevar siempre lo mismo (lechuga, tomate, zanahoria, pepino…) y aunque me encantan y creo que son un acompañante ideal, cada día me gusta más experimentar con nuevas recetas y otras maneras de […]

Batido de kiwi con té matcha

  Hace unos días recibí en mi casa el paquete de mundibotica.com con el regalo del sorteo que había ganado en Instagram. Había un montón de cosas: té verde, muestra de otros tés, crema hidratante, jabón… Y entre las cosas del sorteo había también un paquete de té matcha de Iswari, así que decidí que […]

Ensalada de garbanzos y mijo

  Aunque me encanta cocinar hay días que por falta de tiempo o por pereza lo único que me apetece es algo rápido y sencillo de hacer. Pero también me gusta comer sano y bueno así que las ensaladas son mis aliadas en esos días. Me encanta poner un poco de todo lo que tengo […]

Ensalada de quinoa y aguacate

  Por suerte poco a poco va llegando la primavera a Praga. Después de unos primeros días de abril muy fríos, con nieve, lluvia y viento, parece que los días de sol han llegado para quedarse y las temperaturas empiezan a subir. Obviamente no se puede comparar con el tiempo de Barcelona pero cada día noto […]

Ensalada de espelta

  Una de las cosas que más me gusta hacer para comer son ensaladas, pero no las típicas de lechuga y tomate (que también), sino aquellas que llevan un poco de todo y que puedes variar dependiendo de lo que tengas en la nevera. Las veo muy prácticas si voy justa de tiempo o si […]

Ensalada de garbanzos y trigo serraceno

  ¡Hola! Aquí os dejo la receta de una ensalada muy fácil de hacer y muy completa. Se hace en un momento y si se dejan preparados los ingredientes basta con mezclarlo todo y comer! Esta ensalada de garbanzos y trigo serracenoa también es ideal para llevarsela en un tupper para comer en el trabajo […]

Lasaña crudivegana

  ¡Hola! Hoy os traigo una lasaña diferente pero deliciosa, sin carne pero también sin lácteos ni gluten, una lasaña crudivegana. La idea de hacerla surgió el otro día cuando mi hermana y yo nos encontrábamos bastante mal después de una comilona de campeonato donde además de comer muchísimo nos hinchamos a M&M’s y Lacasitos. Quizás […]

Batido verde | Green Smoothie

Parece que la moda del batido verde, también conocidos como green smoothies, ha llegado para quedarse y cada vez hay más gente que se anima a probarlos y a incluirlos en sus desayunos. En un principio puede parecer raro y un batido a base de hojas verdes normalmente no entusiasma de primeras, pero una vez encuentras la proporción y la […]