Açai bowl

El Açai bowl es uno de esos desayunos que llevo años queriendo probar y hasta ahora nunca lo había hecho. Lo había visto miles de veces por Instagram, Pinterest e internet en general pero no encontraba el famoso açai en polvo en ninguna tienda así que era como algo que tenía pendiente. Por suerte la […]

Batido de plátano y chocolate

Mucha gente piensa que comer saludable significa dejar de lado todo lo que sea dulce y el chocolate es una de las primeras cosas que se eliminan cuando se quiere cuidar más la alimentación. ¿Pero es realmente malo el chocolate? Si pensamos en el supermercado que podemos comprar en el supermercado la respuesta es sí. […]

Mousse de plátano

  Los desayunos rápidos y fáciles de hacer son mis favoritos para el día a día. Para mí el desayuno es una de las comidas más importantes del día y aunque me gusta hacer tortitas o bizcochos los fines de semana o en ocasiones especiales, durante la semana prefiero desayunos sencillos pero buenos a la […]

Tortitas veganas de plátano

Hacía muchísimo tiempo que quería hacer estas tortitas veganas de plátano. Creo que ya lo había intentado en un par de ocasiones pero no terminaba de conseguir las proporciones y los ingredientes buenos y al final siempre terminaban sin hacerse bien en la sartén. No es que haga tortitas todos los días, pero si tengo […]

Bizcocho de plátano y zanahoria

Últimamente estoy más cocinillas que nunca en cuanto a desayunos se refiere. Antes solía desayunar siempre lo mismo cuando tenía prisa: copos de avena con fruta y leche vegetal. Es algo muy práctico y rápido de hacer y hasta se puede dejar preparado la noche anterior en la nevera. Pero hace poco descubrí que las […]