Bolitas proteicas de cacahuete

Hacía mucho tiempo que quería hacer estas bolitas proteicas de cacahuete. Las había visto en Instagram, Pinterest e Internet en general y aunque hay muchas versiones de la receta al final todas tienen una pinta buenísima. Además son súper fáciles de hacer pero por una cosa u otra al final nunca terminaba haciéndolas cuando tenía […]

Tortitas de gofio

Cuando fui a Biocultura el pasado mes de mayo compré un paquete de gofio que aún no había estrenado. La verdad es que al principio no sabía muy bien como usar este grano canario pero lo compré porque una compañera de trabajo me había hablado de él y me picó la curiosidad. Aún no he hecho […]

Mousse de plátano

  Los desayunos rápidos y fáciles de hacer son mis favoritos para el día a día. Para mí el desayuno es una de las comidas más importantes del día y aunque me gusta hacer tortitas o bizcochos los fines de semana o en ocasiones especiales, durante la semana prefiero desayunos sencillos pero buenos a la […]

Tortitas veganas de plátano

Hacía muchísimo tiempo que quería hacer estas tortitas veganas de plátano. Creo que ya lo había intentado en un par de ocasiones pero no terminaba de conseguir las proporciones y los ingredientes buenos y al final siempre terminaban sin hacerse bien en la sartén. No es que haga tortitas todos los días, pero si tengo […]

Tortitas fitness

  Hay veces que descubro una nueva receta y de repente me obsesiono con ella. Me gusta tanto que de pronto me veo comiendo casi cada día lo mismo o haciendo variedades de la misma receta. Me pasa sobretodo en el desayuno. Casi cada día como copos de avena con fruta y leche vegetal y […]