Pastel de lentejas rojas y boniato

Últimamente estoy obsesionada con las lentejas rojas. Son tan fáciles de preparar y están tan buenas que se han convertido en mi comida favorita cuando no tengo mucho tiempo o simplemente me apetece comer algo bueno sin comerme mucho la cabeza. La mayoría de las veces las preparo simplemente con cebolla y tomate pero hace […]

Salsa boloñesa vegana

La salsa boloñesa es una de esas salsas que todos hemos comido alguna vez. La pasta con salsa boloñesa es la comida más típica en los menús infantiles de los restaurantes y es una opción fácil para dar de comer a los niños cuando quieres acertar seguro. Es una salsa fácil de hacer que hasta al […]

Sopa Harira

Esta receta hacía muchísimo que quería hacerla. La sopa Harira es una sopa de tomate y garbanzos tradicional de Marruecos que probé cuando fui de viaje a Marrakech y me gustó tanto que la comí varios días. Al volver a Barcelona busqué la receta para hacerla en casa pero al final pasó el tiempo y no […]

Salteado de verduras con huevo

¡Hola! Últimamente no he estado muy activa en el blog pero entre las clases, los primeros exámenes y un montón de cosas más apenas he tenido tiempo. Tampoco he innovado mucho en la cocina así que no había ninguna receta que valiera la pena subir. Pero hoy os traigo una de mis recetas favoritas. Es […]